Cerf Dellier Chocolat de Couverture Milk des Alpes 35 % 1,5 kg Clearance

Le chocolat de couverture lait Milk des Alpes 35 % en pistoles iconique de 50 ans d’âge. Il possède un équilibre parfait entre de riches arômes de cacao et une onctuosité fondante grâce au meilleur lait Suisse.

Ce chocolat est parfait pour le moulage et le tempérage à la main ou à la machine et, bien sûr, il est absolument délicieux.

Découvrez également le Chocolat de Couverture Milk des Alpes en petit format de 250 g.

Quelles sont les utilisations du chocolat au Lait des Alpes ?

Applications : moulage, enrobage, ganache, mousse, intérieurs de bonbons

Ingrédients : sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille.

L’origine des ingrédients du cacao n’est pas suisse.

Déclaration nutritionnelle pour 100 g :
Énergie : 2382 kJ / 569 Kcal – Graisses : 37 g dont acides gras saturés : 23 g – Glucides : 51 g dont sucres : 50 g – Protéines : 6,6 g – Sel : 0,19 g.

Caractéristiques :

• Marque : Carma
• Conditionnement : 1,5 kg
• Type de chocolat : chocolat au lait
• Format : Pistoles™
• Gamme : chocolat de couverture
• Provenance : chocolat suisse
• Emballage avec zip fraîcheur

35 % cacao 31,6 % beurre cacao Reviews There are no reviews yet. Be the first to review “Cerf Dellier Chocolat de Couverture Milk des Alpes 35 % 1,5 kg Clearance” Annuler la réponse Your rating * Rate… Perfect Good Average Not that bad Very poor Your review * Name * Email * Enregistrer mon nom, mon e-mail et mon site dans le navigateur pour mon prochain commentaire. 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Pâte À Sucre Vanilles, Épices Et Fruits Secs Epicerie Fine Agrumes Fruits Secs Et Confits Vanille Graines Préparations Pour Boissons Instantanées Cacao Et Chocolat En Poudre Latte Laits Végétaux Bonbons Et Dragées Colorants Alimentaires Colorants Alimentaires En Poudre Colorants Hydrosolubles Colorants Alimentaires Liquides Colorants Liposolubles Colorant Alimentaire Naturel Colorants Alimentaires En Gel Sucres Spéciaux Sucre Aromatisé Sucre Pour Barbe À Papa Sucre Glucose Cassons Arômes Alimentaires Arômes Naturels Extraits Arômes Artificiels Huiles Pures Meringuettes Et Brisures Pralinés, Fourrages Et Pâtes D’aromatisation Glaces Et Sorbets Préparations « prêt À L’emploi » Pour Glaces Préparation Mochis Mix Pour Sorbet Maison Mix Pour Glace Maison Aromatisation Purée De Fruits Chocolats De Couverture Agrumes Vanille Arômes Alimentaires Pralinés, Pâtes D’aromatisation Moules À Bûches Topping Et Nappage Fruits Secs Et Confits Coulis Meringuettes, Brisures Décors Chocolat Boites 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